Com és habitual, el protagonista de la festa ha estat el ginjoler. A finals dels anys 80, el músic Marcel Casellas va plantar un ginjoler al pati del casal de cultura Robert Brillas. L'hi havia regalat el constructor d'instruments i també músic Pau Orriols, i amb els anys s'ha convertit en un dels elements tradicionals de la festa. De la fusta del ginjoler en surten, per exemple, gralles i tenores. Després de les actuacions de les diferents entitats de cultura popular catalana amb què compta Esplugues, els assistents s'han dirigit a la parròquia de Santa Magdalena per fer ofrenes florals a la patrona. Finalment, la jornada ha acabat amb un sopar popular i un ball amb orquestra.